Ensalada de verano

La actividad más completa para integrar los cinco sentidos en el disfrute de una deliciosa ensalada. Cuidar cuerpo y mente es una realidad en una actividad que permite desarrollar la sensibilidad y apreciación de sabores y aromas de los frutos de la tierra. Conecta con el entorno y disfruta de procesos básicos como la germinación y el crecimiento. Desarrollarás capacidades matemáticas (observación, clasificación…) y de autoconocimiento (responsabilidad, paciencia, persistencia) en el contexto del cuidado de un ser vivo y el valor de sus funciones, particularidades y beneficios.

Desarrollar autoestima, autonomía, autocontrol, paciencia, persistencia, el valor del trabajo… ¿Cómo es posible? Sencillo, la actividad con este Kit incluye un ejercicio de planificación, aplazamiento de la recompensa porque para disfrutar de unas hojas de lechuga, rúcula o tomatitos cherry debemos esperar, algo que, en el mundo de “lo inmediato", es necesario poner en valor. Pero también hay incertidumbre, trabajo, paciencia, responsabilidad… Esto supone afianzar funciones ejecutivas básicas y muy relacionadas con la inteligencia intrapersonal.

Observar, clasificar y jugar con volúmenes, aromas y texturas despierta la curiosidad, la inspiración y el inicio del pensamiento científico con capacidades clave como la observación, planificación, planteamiento de hipótesis y verificación de resultados con posterior reflexión. Anímale a que se haga preguntas durante el proceso: ¿Cuánto tardará? ¿Qué pasaría si…?

¿Y por qué no un proyecto de equipo? Si utilizamos el kit para que nuestro proyecto que cultivar nuestras propias infusiones con un familiar o amigo se compartirán ilusiones, trabajo, responsabilidades y por supuesto… el fruto: obtener hierbas aromáticas para condimentar tus platos. Esto hará que estrechemos lazos y alcancemos aprendizajes más complejos con las observaciones del otro.